食道がんの情報局
≪癌≫医者嫌いの私の父も実践済ガン治療に最も効果的な食事法
食道はのどから胃までをつなぐ筒状の筋肉質の器官で、
主な役割は食物をのどから胃へ送る働きです。
日本では食道がん全体の93%以上を食道扁平上皮癌がしめ、発生部位も
アメリカに比べ胸部中部食道に多い。
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これは日本がアメリカに比べ禁煙という面で遅れているからであるとされています。
しかし食生活の欧米化など、生活が欧米に近づくことで、
アメリカと同じくでも腺癌の増加が予想されます。